Λυκίσκος Galaxy 2023
3,50 € – 61,00 €
Προερχόμενος απ τον γερμανικό Perle, ο λυκίσκος Galaxy κατέχει αυξημένα έλαια, γεγονός που τον καθιστά αρκετά αρωματικό.
Αρωματικά συναντάμε κίτρο, ροδάκινο και φρούτα του πάθους, ειδικά όταν χρησιμοποιηθεί στα τελευταία λεπτά του βρασμού.
Ίσως από τους καλύτερους και πιο αποδοτικούς λυκίσκους.
Εξαιρετικά δυσεύρετος και αναντικατάστατος.
Ιδανικός Για: Pale Ale, India Pale Ale, ESB
Πιθανοί Εναλλακτικοί: –
Α/Α: 17,9%
| Πικρικοί Συντελεστές |
| Alpha-Acid % | 11.6 – 16 |
| Beta-Acid % | 5 – 6.9 |
| Co-Humulone % | 32 – 42 |
|
||
| Total Oils (ml/100g) | 3 – 5 |
| Beta-Caryophyllene: Humulene | 7 – 9 |
| Farnesene % of total Oil | <1 |
Οι λυκίσκοι ανα-συσκευάζονται σε κενό αέρος εξ αρχής, σε συσκευασίες των 40gr, 100gr, 1kg.
Δεν ανοιγο-κλείνεται η συσκευασία του προμηθευτή (5kg), με κίνδυνο την οξείδωση του προϊόντος, συνεπώς δεν είναι δυνατή η συσκευασία τους σε διαφορετικό μέγεθος από τα παραπάνω.
Συντηρούνται σε ψυκτικό θάλαμο σε θερμοκρασίες από 0οC έως 4 οC, για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.
Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, προτείνεται η ανασυσκευασία σε κενό ή σε, όσο το δυνατόν, συνθήκες με λιγότερο ατμοσφαιρικό αέρα και η συντήρησή της στο ψυγείο. Καλό είναι η κατάψυξη να αποφεύγεται.
Σχετικά προϊόντα
