Λυκίσκος Saaz 2023
3,00 € – 27,85 €
Ο τσέχικος λυκίσκος saaz προσδίδει ένα απαλό άρωμα λυκίσκου χωρίς να “σκεπάζει” τα βυνώδη αρώματα της μπύρας.
Είναι ιδανικός για χρήση σε Pilsner και Lager.
Αρωματικά συναντάμε βότανα, άνθη και γρασίδι.
Ιδανικός Για: Lager, Pilsner
Πιθανοί Εναλλακτικοί: Sterling, Lubelsk, Motueka, Centennial, Amarillo
A/A: 3,27%
| Πικρικοί Συντελεστές |
| Alpha-Acid % | 2.5 – 4.5 |
| Beta-Acid % | 4 -6 |
| Co-Humulone % | 23 – 28 |
|
||
| Total Oils (ml/100g) |
|
|
| Beta-Caryophyllene: Humulene | 15 – 30 % | |
| Farnesene % of total Oil | 14 – 20 % |
Οι λυκίσκοι ανα-συσκευάζονται σε κενό αέρος εξ αρχής, σε συσκευασίες των 40gr, 100gr, 1kg.
Δεν ανοιγο-κλείνεται η συσκευασία του προμηθευτή (5kg), με κίνδυνο την οξείδωση του προϊόντος, συνεπώς δεν είναι δυνατή η συσκευασία τους σε διαφορετικό μέγεθος από τα παραπάνω.
Συντηρούνται σε ψυκτικό θάλαμο σε θερμοκρασίες από 0οC έως 4 οC, για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.
Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, προτείνεται η ανασυσκευασία σε κενό ή σε, όσο το δυνατόν, συνθήκες με λιγότερο ατμοσφαιρικό αέρα και η συντήρησή της στο ψυγείο. Καλό είναι η κατάψυξη να αποφεύγεται.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Προέλευση |
Σχετικά προϊόντα
