Λυκίσκος Citra 2024
4,50 € – 53,00 €
Ο Citra είναι ένας από τους πιο αρωματικούς λυκίσκους, πρωτοεμφανίστηκε το 2008 και έχει έντονο χαρακτήρα κίτρου.
Γευστικά συναντάμε graipfruit, lime και τροπικά φρούτα.
Είναι ικανός να χρησιμοποιηθεί και μόνος του σε συνταγές SMASH (Single Malt Single Hop)
Ιδανικός Για: Pale Ale, India Pale Ale, Neipa
Πιθανοί Εναλλακτικοί: Simcoe®, Cascade (US), Centennial, Mosaic®
A/A τρέχουσας παρτίδας: 12,7%
Πικρικοί Συντελεστές |
Alpha-Acid % | 11 – 15 |
Beta-Acid % | 3 – 4.5 |
Co-Humulone % | 20 – 244 |
|
Total Oils (ml/100g) | 1.5 – 3 |
Beta-Caryophyllene: Humulene | 7 – 12 |
Farnesene % of total Oil | <1 |
Οι λυκίσκοι ανα-συσκευάζονται σε κενό αέρος εξ αρχής, σε συσκευασίες των 40gr, 100gr, 1kg.
Δεν ανοιγο-κλείνεται η συσκευασία του προμηθευτή (5kg), με κίνδυνο την οξείδωση του προϊόντος, συνεπώς δεν είναι δυνατή η συσκευασία τους σε διαφορετικό μέγεθος από τα παραπάνω.
Συντηρούνται σε ψυκτικό θάλαμο σε θερμοκρασίες από 0οC έως 4 οC, για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.
Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, προτείνεται η ανασυσκευασία σε κενό ή σε, όσο το δυνατόν, συνθήκες με λιγότερο ατμοσφαιρικό αέρα και η συντήρησή της στο ψυγείο. Καλό είναι η κατάψυξη να αποφεύγεται.
Βάρος | Μ/Δ |
---|---|
Προέλευση |