Συνταγή English Stout Extract

Η συνταγή English Stout με τη μέθοδο Extract, παράγει μία μπύρα τύπου Stout, με γεμάτο σώμα και νότες καφέ, καραμέλας και σοκολάτας.

Είναι ελαφρώς πικρή, αλλά περιορίζεται από τη χρήση της καραμελωμένης βύνης Caraaroma.

Χαρακτηριστικά συνταγής:
– Τελική ποσότητα: 23 Λίτρα
– Πικράδα: 23 ibu
– Χρώμα: 80 ebc
– Αρχική πυκνότητα (OG): 1.045 – 1.050
– Τελική πυκνότητα (FG): 1.010 – 1,015
– Αλκοόλ: 5 – 5,5%

Περιέχει:
3kg Ξηρή βύνη light
1kg Ειδικές βύνες (θρυμματισμένες)
40gr Λυκίσκο
11gr Μαγιά

Το καλτσάκι για τις ειδικές βύνες δεν περιλαμβάνεται.

Για οδηγίες δες εδώ.