Λυκίσκος Motueka 2023
4,00 € – 8,50 €
Ο λυκίσκος Motueka, γνωστός και ως Belgian Saaz, είναι ιδανικός για χρήση από first addition έως και flame out.
Προσφέρει ένα μοναδικό άρωμα και ενδείκνυται για χρήση σε συνταγές ως single hop. Ταιριάζει σε μία ευρεία γκάμα στυλ, από Saison ως Pilsner.
Αρωματικά συναντάμε εσπεριδοειδή, lime και νότες τροπικών φρούτων.
Α/Α: 6,5%
Ιδανικός Για: European Ale, English Ale, Dark Lager, Pilsner, Belgian Ales, Lager, Maibock, Ales
Πιθανοί Εναλλακτικοί: Saaz, Saaz (US), Sterling
| Πικρικοί Συντελεστές |
| Alpha-Acid % | 6.5 – 8.5 |
| Beta-Acid % | 5 -5.5 |
| Co-Humulone % | 29 |
|
||
| Total Oils (ml/100g) | 0.8 |
| Beta-Caryophyllene: Humulene | 3.6 |
| Farnesene % of total Oil | 12.2 |
Οι λυκίσκοι ανα-συσκευάζονται σε κενό αέρος εξ αρχής, σε συσκευασίες των 40gr, 100gr, 1kg.
Δεν ανοιγο-κλείνεται η συσκευασία του προμηθευτή (5kg), με κίνδυνο την οξείδωση του προϊόντος, συνεπώς δεν είναι δυνατή η συσκευασία τους σε διαφορετικό μέγεθος από τα παραπάνω.
Συντηρούνται σε ψυκτικό θάλαμο σε θερμοκρασίες από 0οC έως 4 οC, για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.
Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, προτείνεται η ανασυσκευασία σε κενό ή σε, όσο το δυνατόν, συνθήκες με λιγότερο ατμοσφαιρικό αέρα και η συντήρησή της στο ψυγείο. Καλό είναι η κατάψυξη να αποφεύγεται.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Προέλευση |
Σχετικά προϊόντα
